Recette
Clafoutis mi-figues mi-raisins
Vous avez besoin de
- 40 cl de lait concentré non sucré Gloria
- 300 g de figues
- 200 g de raisins muscat
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe de farine
- 80 g de sucre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher délicatement les figues, les couper en quatre.
- Laver le raisin, égrapper-le.
- Disposer les fruits dans un plat beurré, sucré.
- Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre, la farine.
- Ajouter le lait, le sucre vanillé.
- Verser la pâte obtenue dans le plat, sur les fruits.
- Enfourner pendant 35 à 40 min.