Recette
Saucisson brioché au gruyère râpé

Vous avez besoin de
  • saucisson : 1
  • gruyère râpé : 100 g
  • beurre : 100 g
  • oeuf : 5
  • farine : 9 c. à soupe
  • lait : 3 c. à soupe
  • levure : 1 sachet
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Piquer le saucisson, le faire cuire dans l'eau 30 min.
  • Pendant ce temps, mélanger les ingrédients 1 à 1.
  • Retirer la peau du saucisson.
  • Beurrer 1 moule à cake, déposer la moitié de la pâte, le saucisson puis le reste de pâte.
  • Enfourner pendant 45 minutes.
  • Déguster chaud ou tiède en entrée ou en plat unique avec une salade verte.
Accès rapide téléphone

Publicité