Recette
Roulé nutella
Vous avez besoin de
- 100 g de sucre
- 90 g de farine
- 4 oeufs
- 200 g de nutella
- sel
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
- Mélanger les jaunes avec le sucre, une pincée de sel.
- Ajouter la farine.
- Incorporer les blancs, mélanger très délicatement.
- Recouvrer un plat rectangulaire de papier aluminium beurré.
- Verser la pâte, faire cuire au four jusqu'à ce qu'elle brunisse.
- Démouler sur un torchon, tapisser la surface avec le nutella.
- Rouler le gâteau, le maintenir dans cette forme dans le torchon.
- Mettre éventuellement au réfrigérateur avant de déguster.