Recette
Gratin de banane verte murie

Vous avez besoin de
  • 8 grandes bananes
  • 1 bote de lait concentr non sucr
  • 1 sachet de fromage rp
  • crme frache
  • 1 oeuf
  • 1 bouquet garni
  • huile
  • sel, poivre
Instructions
  • Nettoyer, couper les bananes en rondelles.
  • Dans une pole ajouter l'huile, faire dorer les rondelles, de chaque ct.
  • Faire chauffer le lait sur feu doux, sans le porter bullition.
  • Ajouter la crme frache, l'oeuf, le bouquet garni, saler, poivrer.
  • Prendre le plateau, disposer les rondelles l'intrieur, ensuite verser la prparation au lait sur les rondelles.
  • Parsemer de fromage rp, enfourner pour 30 min.
  • Voil ! c'est prt.
  • Bon apptit !.
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