Recette
Poisson salé pané
Vous avez besoin de
- 1 poisson salé
- 1/2 verre de farine
- 2 oeufs
- 1 tasse d'eau chaude
- 1/2 verrre d'eau
- 1/2 verre d'huile
- épices au choix
Instructions
- Mettre le poisson salé dans l'eau chaule pour le dessaler, enlever les arêtes du poisson, puis le couper en en 5 morceaux.
- Battre les oeufs avec la farine, de l'eau.
- Plonger le poisson dans la pâte des oeufs, puis faire le griller.