Recette
Fondant au chocolat aux amandes

Vous avez besoin de
  • 400 g de chocolat
  • 500 g de beurre fondu
  • 8 oeufs entiers
  • 500 g de sucre
  • 380 g de farine
  • selon le goût : amandes concassées, noix concassées ou noisettes concassées
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Faire fondre le chocolat, le beurre.
  • Mélanger, ajouter le sucre, les oeufs, la farine, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte en ruban.
  • Incorporer soit les amandes, les noisettes ou les noix, verser la préparation dans des moules en silicone (à muffins).
  • Enfourner pendant 8 min.
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