Recette
Tarte au saumon facile
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 6 toastinettes
- 4 à 6 tranches de saumon fumé
- 5 à 6 c. à soupe de crème faîche
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 1/4 de l de lait
- 2 gousses d'ail
- poivre
Instructions
- Disposer la pâte dans le moule, précuisez-la 10 min au four.
- Déposer les toastinettes sur la pâte, plutôt au centre, disposer les tranches de saumon fumé par-dessus (vous pouvoir rajouter 3 toastinettes sur le saumon).
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, la crème fraîche, le poivre, l'ail écrasé.
- Verser la préparation sur le moule, faire cuire à peu près 35 min à thermostat 6 (180°c).
- Laisser reposer 10 min, ça se mange froid ou chaud.