Recette
Flan au crabe avec une pointe de curry

Vous avez besoin de
  • 300 g de chair de crabe (ou miettes de surimi)
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème faîche liquide
  • ciboulette
  • 1 pointe de curry
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Mélanger tous les ingrédients, verser dans un plat à flan.
  • Enfourner au bain-marie pendant 45 min.
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