Recette
Tarte aux tomates de Johanna

Vous avez besoin de
  • 1 pâte à tarte
  • 1 pot de moutarde
  • 5 tomates fraîches
  • 1 sachet de mozzarella
  • 1 pot d'olives noires dénoyautées
  • huile d'olive
  • herbes de provence
Instructions
  • Dérouler la pâte à tarte dans un moule.
  • Étaler de la moutarde sur la pâte.
  • Découper les tomates en fines lamelles.
  • Déposer les lamelles de tomates sur la pâte à tarte.
  • Découper la mozzarella en fines tranches.
  • Déposer les tranches de mozarella sur la pâte.
  • Parsemer d'olives noires dénoyautées.
  • Ajouter un filet d'huile d'olive, des herbes de provence.
  • Faire cuire environ 1h.
  • Laisser reposer environ 20 min.
  • C'est prêt !.
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