Recette
Fraisi-choco
Vous avez besoin de
- chantilly
- 1 barquette de fraises
- 1 barquette de framboises
- 10 meringues
- chocolat noir
Instructions
- Faire cuire le chocolat au bain-marie.
- Verser la moitié de cette préparation, dans deux petites verrines.
- Mixer les framboises.
- Rajouter du sucre selon votre goût.
- Mettre sur le chocolat fondu de la chantilly.
- Puis, mettre un tout petit peu de coulis.
- Déposer une meringue au centre.
- Rajouter les fraises au centre.
- Parsemer de chocolat fondu.
- Dans une autre verrine, mettre le coulis de framboises.
- Décorer de meringues, napper de coulis de framboises.
- Garder au frais pendant 2 heures, avant de servir.