Recettes au chocolat noir
Gateau au chocolat noir au lait concentré
20g de farine, 15 cl de lait concentré sucré, 2 oeufs, 200g de chocolat noir
3 Personne(s)
Fondue aux chocolats noir et blanc
1 orange, 1 poire, 8 à 10 fraises, 400 g de chocolat noir, 400 g chocolat blanc, 1 kiwi, 1 pomme
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat noir et blanc
beurre pour le moule, 3 oeufs, 50 g farine, 95 g beurre, 1 carré chocolat blanc, 75 g sucre, 80 g chocolat noir
4 Personne(s)
Moelleux au chocolat noir et son coeur de rocher
80 g de sucre en poudre, 120 g de chocolat noir, 60 g de beurre, 1 c.à café de farine, 3 rochers au chocolat, 3 oeufs
6 Personne(s)
Truffes au chocolat noir facile
100 g de cacao, 200 g de crème fraîche, 50 g de chocolat noir amer, 300 g de chocolat noir
6 à 8 personnes
Fondant au chocolat noir et blanc
50 g de farine, 200 g de chocolat pâtissier, 70 g de beurre, 1 dizaine de morceaux de chocolat blanc, 50 g de sucre, 4 oeufs
5 à 6
Les fraizebouilles
100 g chocolat noir, 50 g de chocolat blanc, 250 g de fraises, pâte d'amande verte
4 Personne(s)
Pavé au chocolat noir
beurre pour le moule, 100 g beurre, 200 g de chocolat noir, 150 g de sucre, 3 oeufs, 60 g de farine
8 Personne(s)
Mousse au chocolat noir à la crème fraîche liquide
3 oeufs, 150 g de chocolat noir, 1 dl de crème fraîche liquide, 40 g de sucre
4 Personne(s)
Mousse au chocolat noir à l'orange
2 oeufs (1 jaune + 2 blancs), écorces d'oranges confites, 100 g de chocolat noir, essence d'orange
4 Personne(s)
Brownies au chocolat noir et au noix
60 g de beurre, 65 g de noix en morceaux, 65 g de farine, 175 g de sucre roux, 50 g de chocolat noir, 2 oeufs
4 Personne(s)
Mousse au chocolat noir (61% de cacao)
chocolat noir ((61% de cacao)) : 250 g, oeuf : 4, crème fleurette : 25 cl, beurre mou : 50 g
6 Personne(s)
Fondant au chocolat noir à cuire
200 g de chocolat noir a cuire, 3 oeufs, 150 g de sucre, 80 g de farine, 200 g de beurre
6 à 8 personnes
Mousse au chocolat noir et rhum
80 g de sucre, 4 oeufs, 1 c. à soupe de rhum (facultatif), 30 g de beurre, 175 g de chocolat noir
6 Personne(s)
Tarte au chocolat noir et au beurre
blanc en neige, 6 jaunes d'oeufs, 250 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 1 pâte sablée
4 Personne(s)
Mousse au chocolat noir à dessert
100 g de sucre, 200 g de chocolat noir à dessert, 5 oeufs
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat noir de valentine
1 pincée de sel, 200 g de chocolat noir pâtissier, 6 oeufs, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 6 c. à soupe de farine, 1 sachet de levure
6 à 8 personnes