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Recettes avec feuille de brick chevre

Samossa de lentilles au fromage de chèvre

sel et poivre, 2 c. à soupe bombées de lentilles cuites (en boîte), 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 feuilles de brick, 1 c. à soupe de crème liquide, 60 g de fromage de chèvre frais
4 Personne(s)

Bricks au chèvre de chavignol

2 chèvres de chavignol, 2 feuilles de brick, poivre du moulin, 8 c. à café d'huile d'olive
4 Personne(s)

Aumonières de chèvre aux pruneaux

5 feuiles de brick, 250 g de chèvre, 200 g de lard fumé en fines tranches, 20 pruneaux dénoyautés, 1 pomme
5 Personne(s)

Brick au chèvre, aux raisins secs et au miel

1 c. à soupe d'huile d'olive, pignons, raisins secs, quelques feuilles de basilic, 1 c. à soupe de miel, 4 petits chèvres, sel, poivre, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)

Bricks au chèvre aux dés de jambon

4 feuilles de brick, 2 tomates, persil, 1 gousse d'ail, 1 échalote, dés de jambon, 4 chèvres à dorer, huile ou beurre fondu
2 Personne(s)

Aumonière de feuille de brick au chèvre

2 gousses d'ail écrasées, quelques brins de menthe et coriandre, 1 petit bouquet de persil haché, 5 c. à soupe de crème fraîche, 4 feuilles de brick, 1 chèvre frais de 250 g, beurre fondu
4 Personne(s)

Feuilles de brik au chèvre

mesclun, 3 oranges, miel, 4 feuilles de brick, 4 petit chèvres
4 Personne(s)

Panequets aux pruneaux et au chèvre

200 g de bacon en fines tranches, 20 pruneaux dénoyautés, 5 feuiles de brick, 150 g de chèvre léger
5 Personne(s)

Brick de chèvre au bacon

sel, poivre, 4 c. à café de crème fraîche, 4 feuilles de brick, 1 fromage de chèvre frais, 4 tranches de bacon, 1 jaune d'oeuf
4 Personne(s)

Feuilles de brick au chèvre et basilic

2 feuilles de bricks, basilic, 2 crottins ou autre fromage de chèvre, huile d'olive
2 Personne(s)

Tarte croustillante poire et chèvre

4 feuilles de brick, 1 fromage de chèvre sainte maure, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 pincée d'origan séché, 2 poires
4 Personne(s)

Aumonières poires et chèvre

3 belles poires, 6 feuilles de brick, 1 buche de chèvre sandre
6 Personne(s)

Aumonières de chèvre au bacon

500 g de fromage de chèvre frais, 12 tranches de bacon, 6 feuilles de brick
6 Personne(s)

Brick de chèvre frais à la tapenade

huile d'olive, 12 petits chèvres frais, 2 tomates, ciboulette, vinaigre balsamique, paprika, 12 feuilles de brick, 50 g de tapenade verte, ail frais
6 Personne(s)

Feuilles de brick au chèvre

10 cl de crème fraîche, 1 fromage de chèvre frais, huile d'olive, origan, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)

Samoussas façon chèvre

poivre, 12 feuilles de brick, des raisins de Corinthe blonds et moelleux (100), beurre mou, persil, 1 bûche de chèvre, thé chaud
4 Personne(s)

Fleur de chèvre

3 pincées de parsil, 1 bûche de chèvre frais, 1 salade, 2 feuilles de brick, 30 g de lardons, 1/2 tomate, 25 g d'amandes effilées
2 Personne(s)

Brick de chèvre aux figues

huile d'olive pour la poêle, Une brique de chèvre, 4 figues, 4 feuilles de bricks
2 Personne(s)

Brick de chèvre au lard fumé et menthe fraiche

feuilles de bricks (ou pâte feuilleté au choix), lard fumé, menthe fraiche, 1 buche de chevre
4 Personne(s)

 
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