Recette
Feuilles de brick au chèvre
Vous avez besoin de
- 4 feuilles de brick
- 1 fromage de chèvre frais
- 10 cl de crème fraîche
- origan
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans une feuile de brick, mettre des morceaux de fromage de chèvre, arroser de crème fraîche, parsemer d'origan.
- Refermer la feuille de brick en quatre, maintenir avec un pic en bois, dorer au pinceau avec de l'huile d'olive.
- Enfourner pendant 20 min.
- Servir avec une salade verte.