Recette
Aumonières de chèvre au bacon

Vous avez besoin de
  • 6 feuilles de brick
  • 500 g de fromage de chèvre frais
  • 12 tranches de bacon
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
  • Couper le chèvre en 12 morceaux égaux.
  • Déposer sur chaque feuille de brick un morceau de chèvre, une tranche de bacon, à nouveau un morceau de chèvre.
  • Fermer la feuille de brick avec un cure-dent ou un morceau de bambou.
  • Faire frire dans une poêle chaude, huilée environ 7 min de chaque côté.
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