Recettes avec lait borden
Crème de maïzena
1 l de lait, vanille, 6 c. à café de sucre, 2 ou 3 oeufs, 6 c. à café de maïzena
4 Personne(s)
Oeufs à la neige sauce au chocolat
6 oeufs, ½ l de lait, 200 g de chocolat, 150 g de sucre
4 à 6 personnes
Yaourts dans un récipient hermétique
1 yaourt, 2 c. à soupe de lait en poudre, 1 l de lait
3 Personne(s)
Chocolat chaud à la cannelle
190 g de chocolat noir amer, 1/4 bâton de cannelle, 500 ml de lait
2 Personne(s)
Yaourt au caramel
1 yaourt nature entier, 60 g de sucre, 1 l de lait demi-écrémé, de l'eau
7 Personne(s)
Crème à la vanille de benjamin
1,5 l de lait, 1 gousse de vanille, 50 g de farine, 125 g de sucre, 4 œufs
6 Personne(s)
Cannelés de muriel
50 g beurre, vanille, 2 jaunes d'oeufs, 2 oeuf, 100 g farine, 250 g sucre, 1/2 l de lait
6 Personne(s)
Framboises à la crème aigre
framboises ou autres baies sucrées, noisettes, lait caillé
4 Personne(s)
Sauce au roquefort facile
75 g de beurre, 12 cl de lait ou d'eau, 75 g de crème fraîche, 150 g de Roquefort
4 Personne(s)
Knedles
muscade, 1 cube de bouillon, 400 g de farine, sel, poivre, 2 verres de lait, 2 oeufs
4 Personne(s)
Glace à la menthe
1/2 l de lait, 10 g de feuilles de menthe, 4 jaunes d'oeufs, 1 gousse de vanille, 125 g de sucre
4 Personne(s)
Riz au lait et à la maïzena
100 g de riz rond, 2 sachets de sucre vanillé, 3/4 l de lait, 70 g de sucre, 10 g de maïzena
4 à 5 personnes