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Recettes avec lait maternel

Pouding à la maïzena

1 l de lait, 90 g de maïzena, 80 g de sucre, vanille en poudre
4 Personne(s)

Crème renversée au chocolat

6 oeufs, 1 l de lait, 250 g de chocolat, 50 g de sucre
3 à 4 personnes

Lait à la banane

1 grosse banane, 3 à 4 glaçons, 1/4 de l de lait
1 Personne(s)

Yaourts avec yaourtière

1 l de lait, un yaourt, 2 c. à soupe de lait en poudre
3 Personne(s)

Pâte à beignets

2 oeufs, 200 ml de lait, 150 g de farine, sel
6 à 8 personnes

Crème de maïzena

1 l de lait, vanille, 6 c. à café de sucre, 2 ou 3 oeufs, 6 c. à café de maïzena
4 Personne(s)

Oeufs à la neige sauce au chocolat

6 oeufs, ½ l de lait, 200 g de chocolat, 150 g de sucre
4 à 6 personnes

Yaourts dans un récipient hermétique

1 yaourt, 2 c. à soupe de lait en poudre, 1 l de lait
3 Personne(s)

Chocolat chaud à la cannelle

190 g de chocolat noir amer, 1/4 bâton de cannelle, 500 ml de lait
2 Personne(s)

Yaourt au caramel

1 yaourt nature entier, 60 g de sucre, 1 l de lait demi-écrémé, de l'eau
7 Personne(s)

Crème à la vanille de benjamin

1,5 l de lait, 1 gousse de vanille, 50 g de farine, 125 g de sucre, 4 œufs
6 Personne(s)

Cannelés de muriel

50 g beurre, vanille, 2 jaunes d'oeufs, 2 oeuf, 100 g farine, 250 g sucre, 1/2 l de lait
6 Personne(s)

Framboises à la crème aigre

framboises ou autres baies sucrées, noisettes, lait caillé
4 Personne(s)

Turron

250 g de cacahuètes, 0.5 dl de lait, 125 g de sucre semoule, 125 g de miel
6 Personne(s)

Sauce au roquefort facile

75 g de beurre, 12 cl de lait ou d'eau, 75 g de crème fraîche, 150 g de Roquefort
4 Personne(s)

Knedles

muscade, 1 cube de bouillon, 400 g de farine, sel, poivre, 2 verres de lait, 2 oeufs
4 Personne(s)

Glace à la menthe

1/2 l de lait, 10 g de feuilles de menthe, 4 jaunes d'oeufs, 1 gousse de vanille, 125 g de sucre
4 Personne(s)

Yaourts dans un four

2 c. à soupe de lait en poudre, 1 l de lait, un yaourt
3 Personne(s)

Riz au lait et à la maïzena

100 g de riz rond, 2 sachets de sucre vanillé, 3/4 l de lait, 70 g de sucre, 10 g de maïzena
4 à 5 personnes

 
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