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Recettes banane beurre

Millefeuille de banane et chocolat

100 g de beurre, 4 bananes, 20 cl de crème liquide, 4 boules de glace au chocolat, 3 grandes feuilles filo carrées, cacao en poudre, sucre glace, 10 cl de rhum
4 Personne(s)

Coeurs croustillants à la banane

80 g de beurre, 2 c.à soupe de sucre cristallisé (de couleur), 6 bananes, 4 c.à soupe de sucre en poudre, 12 feuilles de brick
6 Personne(s)

Crumble aux fraises et à la banane

100 g de beurre allégé, 1 pincée de sel, 2 bananes, 100 g de farine, le jus d’1 orange, 5 c. à soupe bien bombées de Canderel, 200 g de fraises, 60 g de graines de pavot
8 Personne(s)

Gâteau à la banane

85 g de beurre + 20 g pour le moule, 450 g de sucre, 5 blancs d'oeufs, 8 bananes pas trop mûres, sel, 3 c. à soupe d'huile, 10 jaunes d'oeufs
6 Personne(s)

Bananes en robe

50 g de beurre, 4 bananes, 15 g de sucre en poudre
4 Personne(s)

Crpe sucre-beurre et banane pole

sucre en poudre, 1 banane, 1 crpe bien moelleuse, beurre sal
1 Personne(s)

Gâteau couronne aux bananes

125 g de beurre en morceaux, 1/3 de tasse de yaourt nature, 2/3 de tasse de bananes écrasées, 1 1/2 c. à café de levure chimique, 2 oeufs, 1/2 c. à café de 4 épices, 1 banane mûre coupée en petits dés, 1 pincée de sel, 3/4 de tasse de sucre, 1 1/2 tasse de farine (1 tasse = 250ml)
6 Personne(s)

Crumble de fraises aux bananes

70 g de beurre, 500 g de fraises, 2 bananes, 125 g de poudre d'amandes, 70 g de sucre glace, 1 citron, 70 g de farine
4 Personne(s)

Bananier

4 oeufs, 2 bananes, 150 g de beurre, 200 g de chocolat à cuire, 50 g de farine, 100 g de sucre en poudre
6 Personne(s)

Sandwiche banane chocolat

du beurre, 1 banane, 4 tranche de pain de mie, 2 barre de chocolat noir
4 Personne(s)

Crêpes aux bananes

rhum, beurre, 4 bananes, pâte à crêpes, demi sel, 4 c. à soupe de sucre de cassonade
4 Personne(s)

Crêpes aux bananes et au chocolat

beurre, 2 bananes, sucre, 70 g chocolat, 3 Ïufs, 1½ verre de lait, 150 g de farine
3 Personne(s)

Rôti marie-galante

3 bananes, beurre, 1 paquet de noix de coco râpée, sel, poivre, 1,2 kg de rôti de filet de dinde, 3 petits oignons, 1 verre à liqueur de rhum, 3 c. à café de poudre de curry, 1 verre de lait, 2 c. à café de sucre
6 Personne(s)

Crumble bananes mangues

1 mangue, 2 bananes, 75 g de beurre ramolli, 2 verres de farine, 1 verre de sucre
8 Personne(s)

Tarte coco banane

1 pâte brisée au beurre, 3 bananes, 100 g de sucre semoule, 3 oeufs, 100 g de noix de coco, 50 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 cl de crème fraîche
8 Personne(s)

Crêpettes de bananes

1 c. à soupe de lait (ou de rhum), beurre, 2 bananes bien mure (très mure), 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 2 c. à soupe bombé de farine, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe bombé de sucre
6 à 8 personnes

Bananes à la cannelle et au rhum

1 c. à café de cannelle moulue, 25 g de beurre, 4 bananes mûres, 5 c. à soupe de rhum, 3 c. à soupe de miel
4 Personne(s)

Croque dessert

confiture de fraise, pain de mie, bananes, beurre
4 Personne(s)

Crumble aux pommes et bananes

4 pommes, 150 g de farine, 1 noix de beurre, 2 bananes, 1 c. à café de cannelle en poudre, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 150 g de sucre roux, le jus d’1 citron
4 Personne(s)

 
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