Recette
Bananes à la cannelle et au rhum
Vous avez besoin de
- 4 bananes mûres
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 5 c. à soupe de rhum
- 3 c. à soupe de miel
- 25 g de beurre
Instructions
- Couper les bananes en grosses rondelles, les faire revenir dans le beurre, les retirer de la poêle, les garder au chaud.
- Verser le rhum dans la poêle, ajouter la cannelle, le miel, mélanger, laisser frémir jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Verser la sauce sur les bananes chaudes, servir avec de la crème fraîche ou mieux, une crème anglaise.