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Recettes brownie sans chocolat

Brownies chocolat noir, noix de macadamia et topping caramel au beurre salé

100 g de sucre en poudre, 4 c. à soupe de farine, 100 g de beurre, 15 g de beurre, 5 œufs, 10 cl de crème liquide, 90 g de sucre fin, 200 g de chocolat noir, 70 g de noix de macadamia, 1 c. à soupe d'eau, 1 pincée de fleur de sel
8 personnes

Brownies aux pralines

1 bonne pincée de vanille en poudre, 120 g de beurre mou + un peu pour le moule, 4 œufs, 100 g de pralines roses, 150 g de sucre en poudre, 200 g de chocolat riche en cacao, 120 g de farine + un peu pour le moule
18 Personne(s)

Brownies aux cerneaux de noix

200 g de cerneaux de noix, 1 c. à café de levure chimique (rase), 190 g chocolat noir, 1 sachet de sucre vanillé, 220 g de sucre en poudre, 180 g de farine, 3 oeufs, 0.5 c. à café sel, 110 g de beurre pommade
6 Personne(s)

Brownie et sabayon d’orange

5 jaunes d’oeufs, 75 g de sucre en poudre, 120 g de sucre en poudre, 25 cl de jus d’orange, 35 g de farine, 30 g d’écorces d’oranges confites, 2 oeufs, 100 g de chocolat noir, 60 g de beurre
6 Personne(s)

Brownies sans noix

250 g de chocolat pâtissier, 150 g de beurre, 150 g de sucre, 3 oeufs, 60 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, sel
6 Personne(s)

Biscuits goût brownies chocolat (sans gluten)

50g de noix de pécan concassées, une pincée de sel, 50g de sucre glace, 80g de chocolat noir, 2CS de cacao en poudre non sucré (nestlé pour moi), 2 blancs d'oeufs
6 Personne(s)

Cookies chocolat, noix et coco

1 pincée de sel, 50 g de sucre, extrait de vanille, 2 oeufs, 150 g de farine, 100 g de noix de coco râpée, 2 pincées de bicarbonate de soude, 300 g de chocolat noir à dessert, 125 g de beurre mou, 100 g de cassonade
4 Personne(s)

Brownie aux amandes de nyree

1/2 c. à café de cannelle, 60 g de maïzena, 125 g d'amandes effilées, 100 g de beurre, 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 200 g de chocolat noir
4 Personne(s)

Brownies aux chocolat noir et aux noix

1 c. à soupe de sucre glace, 30 cerneaux de noix (environ), 200 g de chocolat noir, 125 g de beurre, 4 oeufs, 130 g de sucre, 25 g de farine
10 Personne(s)

Brownies chocolat et noix

3 oeufs, 100 g de farine, 150 g de sucre semoule, 150 g de beurre mou, 125 g de noix, 200 g de chocolat noir, ½ c. à café de cannelle en poudre
4 Personne(s)

Brownie au miel

3 oeufs, 50 g de farine, 125 g de sucre, 30 g de miel, 125 g de beurre, 200 g de chocolat, 125 g de noisettes
4 Personne(s)

Brownies chocolat et noix d'amélie

1/2 c. à café de cannelle en poudre, 150 g de sucre semoule, 200 g de chocolat noir, 100 g de farine, 3 oeufs, 125 g de noix, 150 g de beurre mou
4 Personne(s)

Brownies de séverine

150 g de sucre semoule, 50 g de farine, 2 pincées de cannelle, 1 noix de beurre, 100 g de cerneaux de noix, 3 oeufs, 250 g de chocolat noir, 150 g de beurre mou
6 Personne(s)

Brownies au chocolat pour enfants

2 oeufs, 1 pincée de sel, 90 g de beurre, 1 c. à café de levure chimique, 125 g de cerneaux de noix, 1/2 gousse de vanille, 90 g de farine, 160 g de sucre, 120 g de chocolat, Pour environ 500 g de brownies :
4 à 6 personnes

 
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