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Recettes chocolat blanc et banane

Whoopie pies banane chocolat

350 g de crème fleurette, 90 g de sucre glace, 90g de sucre roux en poudre, 1banane bien mûre, 200g de farine, 1 c. à café de crème liquide, 20 g de blanc d’œuf, 1/2 c. à café de baking powder (ou de levure chimique), 1 œuf, 200 g de chocolat noir, Pour finir : - des décorations en sucre, 110g de beurre, 90g de crème liquide, 1 c. à café de miel liquide, 1 c. à café de cacao en poudre, 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
6 Personne(s)

Gâteau mousseux au chocolat et fondant à la banane

4 bananes, 1 tablette de chocolat au lait, 5 feuilles de gélatine, 1 c. à soupe de sucre roux, 6 œufs -200 g de fromage blanc battu
8 Personne(s)

Cake light choco-bananes

3 bananes, 75 g de maïzena, 30 g de cacao en poudre non-sucré, 2 pincées de sel, 4 c. à soupe de lait écrémé, 10 g d’édulcorant liquide, 3 œufs, 15 cl d'huile, 100 g de chocolat pâtissier à 64%, un demi-sachet de levure, 100 g de farine
6 Personne(s)

Cake chocolat bananes

3 oeufs, 250 g de farine, 100 g de chocolat pâtissier, 3 bananes, 100 g de sucre en poudre, 30 g de cacao en poudre, 2 pincées de sel, 4 c. à soupe de lait, 15 cl d'huile, 0.5 sachet de levure
6 Personne(s)

Crumble mangues, bananes, chocolat blanc et noix de coco

3 mangues, 2 bananes, 20 g de noix de coco en poudre, 50 g de chocolat blanc à la noix de coco, 2 c. à soupe de citron vert, 1/2 c. à café de gingembre en poudre, 80 g de farine, 80 g de sucre roux (cassonade), 80 g de beurre froid
6 Personne(s)

Flammekueche banane chocolat

100 g de fromage blanc, 4 bananes, 100 g de sucre, 250 g de chocolat en poudre Nestlé, 20 cl de chantilly (pour les très gourmands)
6 Personne(s)

Amandine tout chocolat de monique

2 blancs d'oeufs, 3 bananes mûres, 1/2 tablette de chocolat fondant, 200 g de massepain, 1 pincée de sel, eau
6 Personne(s)

Gâteau mousseux au chocolat et fondant de bananes

200 g de chocolat au lait en tablette, 1 c. à soupe de sucre roux, 4 bananes coupées en rondelles, 200 g de fromage blanc battu, 5 feuilles de gélatine, 6 oeufs
8 Personne(s)

Cygne à la banane

1 jus de citron, 1 c. à soupe de cacao amer, 50 g de sucre, 300 g de chocolat blanc, 265 g de lait concentré non sucré, 90 g de crème liquide, 175 g de bananes, 2 feuilles de gélatine
4 Personne(s)

Muffins ou cake à la banane et aux pépites de chocolat

125 g de sucre blanc, 125 g de sucre brun, quelques bananes bien mures écrasées (2-3-4), 1 paquet de sucre vanilla, 175 g de pépites de chocolat, 1/2 ballotin de crème style balade ou autre, 500 g de farine fermentante, 1/2 c. à café de sel, 2 oeufs
6 Personne(s)

Amandine tout chocolat

sel, 3 bananes mûres, 1/2 tablette de chocolat fondant, eau, 2 blancs d'oeufs, 200 g de massepain
4 Personne(s)

Gateau mousseux choco-banane

170 g de chocolat au lait ou noir, 4 bananes, 1 c. soupe de sucre roux, 200 g de fromage blanc, 6 oeufs, 5 feuilles de glatine
8 Personne(s)

Gourmande de crêpes à la banane flambée, à la mousse de chocolat, et à la chantilly de noix de coco

3 blanc d'oeuf, chantilly, 2 c. à soupe de noix de coco, rhum, chocolat au lait ou noir, 3 bananes bien mûres, cassonade, crêpes ( voir recette )
6 Personne(s)

Gâteau choco-banane

200 g de chocolat noir, 150 g de sucre en poudre, 2 à 3 bananes, 2 c. à soupe d'eau, 3 oeufs, 60 g de farine, 160 g de beurre
6 à 8 personnes

Gâteau chocolat bananes

200 g de chocolat pâtissier, 3 oeufs, 2 bananes, 1 pincée de sel, 150 g de sucre en poudre, 60 g de farine de blé, 2 c. à soupe d'eau, 160 g de beurre
8 Personne(s)

Tarte banane chocolat

1 pâte brisée, 1 crème liquide, 1 tablette de chocolat, 2 bananes
4 à 6 personnes

Tarte chocolat banane

200 g de chocolat Nestlé, 1 brique de crème fraîche liquide à 8% MG, 4 bananes, 1 rouleau de pâte sablée
4 Personne(s)

Gâteau aux bananes et au chocolat fondant

1/2 c. à café de levure, 125 g de beurre ramolli, 150 g à 200 g de chocolat en tablette, 1 pincée de gingembre, 200 g de farine, 2 oeufs, 3 bananes mûres, 200 g de sucre, 1 pincée de cannelle, 100 g de fromage blanc, 1 c. à soupe de cointreau
8 Personne(s)

Tarte rapide banane et chocolat

1 tablette de chocolat Nestlé dessert, 1 c. à café de rhum (facultatif), 1 pâte feuilletée ou sablée, 3 belles bananes, 1 brick de crème fraîche liquide
6 à 8 personnes

 
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