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Recettes crabe cake

Cake au crabe

huile : 1 tasse, crabe : 10 bâtonnets, oeuf : 3, farine : 100 g, levure : 1 sachet, lait : 1 tasse, gruyère râpé : 200 g
6 à 8

Cake au crabe et à la tomate

sel, poivre, 200 g de crabe émietté, 1 sachet de levure, 200 g de gruyère, 3 œufs, 1 verre de lait, 100 g de farine, 1 pot de sauce tomate concentrée
4 Personne(s)

Cake au crabe facile

20 cl d'huile, 150 g de farine, 20 cl de lait tiède, 250 g de crabe émietté (ou surimi), 100 g de gruyère râpé, fines herbes, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, sel, poivre
6 Personne(s)

Cake au crabe et à la ciboulette

200 g de crabe émietté ou surimi, 1 sachet de levure, 3 œufs, 5 brins de ciboulette, 12,5 cl de lait, 100 g de gruyère râpé, 150 g de farine, 2 pincées de sel, 10 cl d'huile de tournesol, 2 pincées de poivre
6 Personne(s)

Cake au crabe émietté

12 bâtonnets de surimi émietté, sel, poivre, 200 g de gruyère râpé, 1/2 pot d'huile d'olive, 1 yaourt, 100 g de farine, 3 oeufs, beurre et farine pour le moule, 1 sachet de levure
8 Personne(s)

Crabe cakes aux épices

huile d’olive, 1/3 tasse de chapelure, 1 échalote hâchée finement, 1 oeuf, 3/4 c. à café de cumin moulu, 1/2 tasse de noix de coco râpé, 2 c.à soupe de mayonnaise, 1 c. à café de graines d’anis, 1/2 c. à café de sel, 2 feuilles de kaffir lime ciselées, 1 pincée de noix de muscade, 1/2 c.à café de coriandre moulue, 1 pincée de cannelle, - 450 g de chair de crabe, 3 ciboules hâchées finement
4 Personne(s)

Crabe cakes

farine ou chapelure, 1/2 c. à thé de sel, 1/2 c. à thé de moutarde ou 1 c. à table de jus de citron, 1/1 tasse de chapelure faite avec du pain frais (soft bred crumb), 2 tasses de crabes emincés, 1/2 tasse de céleri haché fin, 1/2 tasse de crème, 2 c. à table (15 ml) de persil, 2 c. à table (15 ml) de beurre, 2 c. à thé d'oignons éminces, 1/2 c. à thé de paprika, 2 oeufs légérement battus
4 Personne(s)

Cake surimi crabe

sel, poivre, 1 boîte de miettes de crabe, 4 oeufs, 1 petit pot de crème épaisse, 250 g de surimi
6 Personne(s)

Cake express au crabe

3 oeufs, 200 g de gruyère, 1 tasse d'huile, 1/2 sachet de levure, sel, 100 g de farine, 1 tasse de lait, 1 sachet de miettes de crabe
6 Personne(s)

Flan au crabe

40 g de paprika pour le fond du moule, sel, poivre, 2 c. à café de maïzena, 400 g de crabes (pâtes décortiquées), 8 oeufs, 20 cl de lait, 2 c. à soupe de paprika, 20 cl de crème fraîche
10 Personne(s)

Cake au surimi

10 à 12 bâtons de surimi goût crabe, sel, poivre, 100 g de farine, 1/2 verre d'huile, 3 oeufs, 100 g de gruyère rapé, 1 verre de lait, 1/2 sachet de levure chimique
8 Personne(s)

Pain de chou fleur au crabe

6 oeufs, 12 bâtonnets de crabe, persil, sel, poivre, 1 chou fleur, 1/2 l de lait, ail
6 Personne(s)

Terrine aux asperges

citron : 1, tomate : 6, sel, poivre, huile, asperges vertes : 1 kg, oignon : 2, gélatine : 5 feuilles, chair de crabe : 400 g
4 Personne(s)

Pain thon et crabe

ciboulette, 1 boîte de thon, 100 g de farine, 4 œufs, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 100 g de gruyère râpé, 1 boîte de miettes de crabe, 1 verre de vin blanc sec, 1 sachet de levure
6 Personne(s)

Pâté de crabe

1 boîte de chair de crabe, 6 oeufs, aneth, 1/2 boîte de concentré de tomates, 20 cl de crème fraîche, persil, sel
8 Personne(s)

Cake aux poissons

1 boîte de rillettes de saumon, 1 sachet de levure, 100 g de gruyère, 10 cl de lait, 100 g de farine, 1 boîte de miettes de crabe, 10 cl d'huile, 3 oeufs, 1 boîte de thon
4 Personne(s)

Cake de concombre à la menthe

jus de citron : 1/2, menthe : 6 brins, fromage blanc en faisselle : 500 g, feuille de gélatine (4x2g) : 4, bouillon de volaille : 1 tablette, sel, poivre, crème liquide : 20 cl, concombre : 3
4 Personne(s)

Paté de crabe et crevette

cornichons, mayonnaise, 2 oeufs durs, 5 belles pommes de terre, 1 boite de chair de crabe de 150 g, 150 g de crevettes fraîches, olives
4 Personne(s)

Flan au crabe

4 c. à café de maïzena, 150 de fromage blanc, 15 cl de lait, 3 oeufs, 150 g de chair de crabe, 10 g de beurre, 150 g de miettes de crabe (pour que ça soit moins cher, vous pouvez mettre 300 g de miettes), sel, poivre
2 Personne(s)

 
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