Recette
Paté de crabe et crevette
Vous avez besoin de
- 5 belles pommes de terre
- 1 boite de chair de crabe de 150 g
- 150 g de crevettes fraîches
- cornichons
- olives
- 2 oeufs durs
- mayonnaise
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre, réduire les en purée saler, poivrer.
- Ajouter le crabe effeuillé, ma moitié des crevettes, une dizaine d'olives dénoyautées, hachées, mélanger bien mettre dans un moule à cake laisser au frais un bon moment.
- Retourner sur un plat tartiner de mayonnaise, servir en tranches sur des feuilles de laitue avec des tranches d'oeufs durs, des cornichons.