Recette
Bouchées de Foie Gras aux figues
Vous avez besoin de
- figue sèche : 12 petites
- foie gras entier
- mélange 5 baies
Instructions
- Couper des cubes dans le foie gras entier.
- Disposer les figues sur les assiettes de service, les recouvrer des cubes de foie gras, saupoudrer de baies au moulin.
- Servir à l'apéritif.