Recette
Cake moelleux au chocolat express
Vous avez besoin de
- 100 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 75 ml d'eau
- 100 g de sucre impalpable
- 80 g de farine fermentante
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs entiers
Instructions
- Faire fondre le beurre, le chocolat au micro-ondes en 2 fois 1 min (mélanger entre les coups) à 750 w, y ajouter l'eau, mélanger.
- Ajouter le sucre, la farine fermentante, les oeufs, secouer au shaker, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Prendre un moule flexible en silicone pour micro-ondes, le passer sous l'eau froide, verser la pâte.
- Faire cuire 6 min 30 à 750 w.
- Laisser tiédir avant de démouler, déguster.