Recette
Tagliatelles aux 3 fromages
Vous avez besoin de
- 500 g de tagliatelles
- 1 boule de mozarella
- 125 g de gorgonzola
- 1 poignée d'emmental râpé
- ½ pot de crème fraîche
- sel, poivre
Instructions
- Mettre les pâtes à cuire, pendant ce temps couper les fromages en petit carrés, les mettre dans une casserole sur feu très doux de façon à ce qu'ils fondent doucement, ajouter la crème fraîche, bien mélanger, saler un peu, poivrer.
- Servir les tagliatelles, la sauce aux fromages par dessus.