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Recettes crepe fleur d'oranger

Crêpes à la fleur d'oranger

100 g de farine, 3 oeufs, quelques gouttes de fleur d'oranger, 50 cl de lait demi-écrémé, 100 g de maizena, 1 pincée sel
4 Personne(s)

Crêpes à la fleur d'oranger faciles

6 oeufs, 50 cl de bière, quelques gouttes de fleur d'oranger, 2 c. à soupe d'huile, 60 g de sucre poudre, 175 g de farine
4 Personne(s)

Crêpes à la fleur d'oranger et à la vanille

1 boule de glace vanille, 2 c. à soupe de beurre, confiture ou compote d'abricots à volonté, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre, 1 pincée de sel, 3 dl de lait, 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 125 g de crème fraîche, 2 oeufs, 125 g de farine
4 Personne(s)

Crêpes savoureuses à la fleur d'oranger

125 g de farine, 1 c. à soupe de fleur d'oranger, 3 oeufs, 3 dl de lait, 1 c. à soupe d'eau, 1 noix de beurre, sel
4 Personne(s)

Crêpes soufflées à la fleur d'oranger

1 jaune d'oeufs, ½ l de lait, 3 oeufs, 250 g de farine, 20 g de beurre, eau de fleur d'oranger au choix, vanille, 50 g de sucre, 1 c. à soupe de crème fraîche
6 Personne(s)

Pâte à crêpes à l'eau de fleur d'oranger

1/2 l de lait, 3 oeufs, 250 g de farine, 2 c. à soupe de sucre, eau de fleur d'oranger, 2 c. à soupe d'huile
4 Personne(s)

Pâte à crêpe tradition familiale

100 g de beurre, 300 g farine, 1/10 ème l d'eau, 20 cl de bière, 1/8 ème + 1/20 ème l de lait, 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 6 oeufs
4 Personne(s)

Crêpes poires ou fruits secs

5 ml eau de fleur d'oranger, 200 g farine, 1 crêpes brutes, 100 g cerneaux de noix, 4 c. à soupe de miel liquide, pomme de terre crue imbibée d'huile, 5 ml rhum, 100 noisettes écrasées, 5 poires, 1 pincée sel, 10 boules de glace au chocolat, 2 oeufs, 10 boules de glace à la vanille, ½ l lait, 50 g beurre fondu, 10 boules glace rhum/raisin, 1 sachet sucre vanillé, 100 g raisins secs
10 crêpes

Recette mimi

nutella, 4 oeufs, bananes, 1 pincée de sel, 1 l de lait, 500 g farine, rhum ou fleurs d'oranger
5 à 6 personnes

Crêpes aux gelée de groseilles

4 oeufs, ½ l de lait froid, 1 c. à soupe de sucre vanille, 50 g de beurre, 1 pincée de sel, 250 g de farine, gelée de groseilles, un filet de cognac ou de fleur d'oranger
6 Personne(s)

Crêpes fines faciles

50 g de beurre, fleur d'oranger, ½ l de lait froid, 1 c. à soupe de sucre vanille, filet de cognac, 1 pincée de sel, 250 g de farine, 4 oeufs
6 Personne(s)

Crêpes sucrées gascogne

2 c. à soupe de fleur d'oranger, ½ l de lait, 2 c. à soupe d'huile d'arachide, 4 oeufs frais, 1 pincée de sel fin, 250 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé
4 Personne(s)

Korssa ou crèpes de constantine

semoule fine : 2 verres, farine : 1 verre, sucre semoule : 1 c. à café, eau de fleur d'oranger : 2 c. à soupe, oeuf : 1, levure chimique : 1 c. à soupe, petit suisse battu : 2, miel : 2 c. à soupe, pistaches concassées
4 Personne(s)

Crêpes des rois

20 g de poudre d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cl d'huile, 25 dl de lait, 150 g de sucre, 1 plaquette de chocolat noir dessert, 20 g de franchi pane, 10 g de beurre, 20 g de patrin, 1 l de glace à la vanille, 1 pincée de sel, 1 bouteille de crème chantilly, 250 g de farine, 25 dl de bière, 5 dl de fleur d'oranger, 4 oeufs
4 Personne(s)

Pannequets aux crème meringuée

1 grosse c. à soupe de crème pâtissière à la vanille, 50 g de beurre, 250 g de farine, 4 oeufs, 1 pincée de sel, ½ l de lait froid, 1 c. de sucre vanille, marmelade d'abricots
6 Personne(s)

Crêpes de valou

1½ l de lait, 1 kg de farine, 8 oeufs, ½ verre de fleur d'oranger
10 à 12 personnes

Crêpes épaisses

2 c. à soupe d'huile, 1 l de lait, 2 c. à soupe de fleur d'oranger, 500 g de farine, 1 noix de beurre, 6 oeufs
4 Personne(s)

Crêpes à l'ancienne

30 g d'huile, 5 oeufs, 1 c. à soupe d'eau fleur oranger, 300 g de farine, 60 g de beurre, ½ verre d'eau, ½l de lait, 1 paquet sucre vanillé, 50 g de sucre, 1 pincée sel
4 Personne(s)

Pâte à crêpe parfumé

une pincée de sel, 3 oeufs, eau de fleur d'oranger (quelques gouttes), 1/2 l de lait, 250 g de farine, parfum au choix, sucre vanillé, liqueur d'orange, kirsch ou rhum (un petit verre), 2 c. à soupe de sucre en poudre
20 Personne(s)

 
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