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Recettes de creme quiche

Quiche allégée au thon et à la crème fraîche

1 noisette de beurre allégé ou de margarine pour le moule, 1 boîte de thon nature ou 2 tranches de jambon blanc, 20 cl de crème fraîche allégée à 3% de MG, 1 petite pincée de sel et de poivre, 4 oeufs, 1 sachet de gruyère râpé allégé (100 g)
5 Personne(s)

Quiche lorraine au pastissimo

crème fraîche : l, pâte brisée : 200 g, lardons fumés : 150 g, poivre, pastissimo râpé Galbani : 100 g, oeuf : 4
4 Personne(s)

Quiche aux champignons

crème : 100 g, huile : 2 c. à soupe, lardons : 100 g, sel, poivre, oignon : 1, oeuf : 4, champignons de Paris : 600 g, pâte brisée : 300 g, échalote : 1, ciboulette ciselée : 3 c. à soupe
6 Personne(s)

Quiche à la tomate

3 c. à soupe de crème fraîche, 160 g de farine, 4 c. à soupe de lait, 2 oignons, herbes de provence, 3 œufs, 130 g de feta, 5 tomates, sel, poivre, 80 g de beurre
4 Personne(s)

Quiche au fromage

crème fraîche, 2 oeufs, 1 rouleau de pâte feuilletée, fromages, poivre
6 Personne(s)

Quiche au thon et à la crème

3 oeufs, persil, 1 ronde de pâte feuilletée, 1 pot de crème, ciboulette, sel, poivre, 1 boîte de thon
4 Personne(s)

Quiche à la viande

25 cl de crème liquide, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 pâte brisée, gruyère rapé, 3 steaks hachés, sel, poivre
6 Personne(s)

Quiche lorraine à la crème

25 cl de crème fraîche épaisse, 125 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 100 g de farine, beurre et farine pour le plat, 25 cl de lait, sel, poivre, 1 paquet de dés de lard fumé, 1 tranche de jambon (coupé en dés)
6 Personne(s)

Quiche lorraine à la crème fraîche

1 petit pot de crème fraîche, 4 oeufs, 100 g de gruyère, 1 paquet de 250 g de lardons fumés, 1 rouleau de pâte brisée, 100 ml de lait
4 Personne(s)

Quiche au bleu

200 g de crème, 3 tranches de fromage fondu, sel, poivre, 150 g de bleu d'auvergne, 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 cornichons, 15 g de beurre, 3 oeufs
6 Personne(s)

Quiche de potimarron

100 g de crème fraîche, 2 oeufs entiers, 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 épi de maïs, 1 kg de potimarron, 1 pincée de muscade, sel, poivre
6 Personne(s)

Quiche au brie et poireaux

4 oeufs, sel, poivre du moulin, 1 c. à soupe de baies roses, 1 rouleau de pâte brisée, 500 g de poireaux, 25 cl de créme liquide, 50 g de beurre, 500 g de brie de Meaux, 15 cl de lait
4 Personne(s)

Quiche au brie de meaux et poireaux

1 rouleau de pâte brisée, 4 oeufs, 15 cl de lait, 50 g de beurre, 500 g de poireaux, 1 c. à soupe de baies roses, 25 cl de crème liquide, sel, poivre du moulin, 500 g de brie de Meaux
4 Personne(s)

Quiche lorraine à la volaille

crême fraîche liquide à 4%, 3 oeufs, gruyère rapé, 1 pâte feuilletée, dés de volaille
8 Personne(s)

Quiche lorraine de coralie

50 cl de crème fraîche, 50 g de gruyère rapé, 250 g de lardons, 4 oeufs, sel, poivre, 1 pâte brisée, beurre
6 Personne(s)

Quiche aux oignons et au poulet

20 cl crème fraîche, 2 escalopes de poulet, 1 pâte brisée, 2 c. à soupe d'huile, 3 oeufs, 2 c. à soupe de beurre, sel, poivre, 3 gros oignons
4 Personne(s)

Quiche à la tomate facile

150 ml de crème fraiche, 2 têtes d'ail, 2 oignons, Pate brisée + garniture, 2 petites boites de tomates en morceaux, 3 oeufs entiers, Herbes de provence, sel, poivre
6 Personne(s)

Quiche aux légumes facile

25 cl de crème allégée, Moutarde, 1 gros bouquet de brocolis, 4 œufs, 3 tomates, 1 pâte brisée, 40 cl de lait demi-écrémé, Sel et poivre
4 Personne(s)

Quiche aux tomates

oeuf : 6, crème fraîche épaisse : 40 dl, sel, poivre, beurre : 60 g, pâte feuilletée : 400 g, tomate : 4, gruyère râpé : 50 g
6 Personne(s)

 
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