Recettes de jambon frais

1 pot de fromage frais aux herbes ou nature à tartiner, 4 tranches de jambon blanc, quelques olives noires, un peu de persil

120 g de chèvre frais, 100 g de jambon cru, poivre, 4 courgettes rondes

1 rouleau de pâte brisée, 1 kg d'endives, 200 g de jambon frais, 2 jaunes d'oeufs, sel et de poivre, 1 oeufs entiers, 125 g de beurre, 20 cl de crème fraîche, 1 verre de lait

25 g de beurre et 1 noix pour beurrer le moule, 1 kg de champignons frais, 200 g de jambon, sel, poivre, 3 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 1 oeuf

5 ml de raifort, quantité suffisante de persil frais ou sèche, 125 ml de fromage en crème, poivre noir, 15 ml de jus de citron, 2 oignons vert hache, 250 ml de jambon frais hache ou en canne

4 ananas victoria, le vinaigre, cannelle, une gousse d'ail, 2 c. à soupe d'amandes effilées, 3 c. à soupe de raisins secs, 8 c. à soupe de miel liquide, 12 noix de pecan, noix de pécan, 300 g de riz grains longs, 2 c. à soupe de rhum ambré, 1 pot de clous de girofle, du riz, 20 g de beurre + 20 g pour le plat, 1 jambon frais de 3 kg, sel, poivre du moulin

fromage frais : 1 carré, gruyère râpé, beurre : 1 morceau, oeuf : 10, sel, poivre, lait : 50 cl, pommes de terre (grosses) : 5

thym, 8 chèvre frais, 4 tranches de jambon fumé, 2 pommes de terre, sel, poivre

gruyère, ciboulette et persil frais, 50 g de râpé de jambon, herbes de Provence, 1 oignon, 1 paquet de tortellinis (500 g), 2 carrés de bouillon bouquet garnis, 30 g de beurres

60 g de farine, gruyère râpe, 60 g de beurre, 1 l de lait, 4 tranches de jambon, des champignons (frais c'est meilleur sinon 1 petite boîte)