Recette
Bûche de jambon haché
Vous avez besoin de
- 125 ml de fromage en crème
- 250 ml de jambon frais hache ou en canne
- 5 ml de raifort
- 15 ml de jus de citron
- 2 oignons vert hache
- quantité suffisante de persil frais ou sèche
- poivre noir
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le persil.
- Façonner en forme de bûche, rouler dans une pellicule plastique, réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- Avant de servir, rouler dans le persil.
- Servir avec des craquelins.