Recettes mozzarella et tomate

Millefeuille de tomates-mozzarella

2 belles tomates, 1 boule de mozzarella, sel, basilic frais, poivre, 1 filet d'huile d'olive

2 Personne(s)

Les tomates mozzarella

6 belles tomates mres et fermes, quelques feuilles de basilic, 3 mozzarellas en sachets

6 Personne(s)

Tomates mozzarella

6 piques en bois, basilic, origan, 1 mozzarella, 25 tomates cerise, un filet d'huile d'olive

4 Personne(s)

Tomates mozzarella à ma façon

6 tomates grappes, huile d'olive, origan, 12 olives noires, sel et poivre, 2 mozzarella

4 Personne(s)

sel de Guérande, moutarde, 4 belles tomates rouges, sel, poivre, huile d'olive, 250 à 300 g de mozzarella, 1 botte de basilic, pignons de pins ou brisures de noix (facultatif), vinaigre balsamique

4 Personne(s)

Baguettes aux tomates et à la mozzarella

2 boules de mozzarella, beurre, sel, poivre, 1 baguette, ail, 3 ou 4 tomates

5 Personne(s)

Pâtes tomate mozzarella

100 g de pâtes, quelques tomates (3- 4), mozarella, basilic frais ou surgelés, l’huile d’olive

4 à 6 personnes

Salade tomates-mozzarella

jus d'un citron frais, sel, poivre, tomate : 4 belles, mozzarella : 1 boule, basilic : 1 c. à soupe, huile d'olive : 1 c. à soupe

4 Personne(s)

Salade de tomates à la mozzarella, au vinaigre balsamique

1 oignon, 400 g de mozzarella, sel et poivre, 1 bouquet de basilic, 5 c. à soupe d'huile d'olive, 4 grosses tomates, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique

4 Personne(s)

Tarte tomate-mozzarella facile

1/2 oignon, 1 rouleau de pâte brisée, moutarde, 3 tomates, 2 boules de mozzarella, herbe de provence

6 Personne(s)

Salade de tomate et mozzarella

mozzarella : 3 boules, tomate : 6, huile d'olive, sel, poivre, vinaigre balsamique

4 Personne(s)

Salade de tomates et mozzarella

1 boule de mozzarella, 1 c.à soupe d'huile d'olive, sel, poivre., 2 c.à soupe d’ail et persil hachés, 6 tomates, 1/2 citron

6 Personne(s)

Tarte tomate-mozzarella

1 pâte brisée, 3 à 4 tomates, basilic, 1 goutte d'huile d'olive, farine, 2 sachets de mozzarella

4 Personne(s)

Bruschetta aux tomates et à la mozzarella

sel, poivre, tomate ronde : 5, gousses d'ail : 2, feuilles de basilic, vinaigre balsamique : 1 c. à café, pain de campagne : 8 tranches, roquette : 125 g, mozzarella : 250 g, huile d'olive vierge : 5

4 Personne(s)

Salade de tomate mozzarella

huile d'olive, quelques olives, 100 g de parmesan râpé, 6 belles tomates, 2 c. à café de câpres, sel, poivre, quelques feuilles de basilic, 3 boules de mozzarella

6 Personne(s)

Avocats tomate mozzarella

Le jus de 1/2 citron, 2 avocats, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de basilic frais ou surgelé, 2 tomates moyennes, 1 mozzarella, sel, poivre

4 Personne(s)

Spirales aux tomates et mozzarella

500 g de tomates charnues, 500 g de spirales (tortelloni), sel, poivre du moulin, 10 feuilles de basilic, 1 gousse d'ail, 250 g de mozzarella, 6 c. à soupe d'huile d'olive vierge

4 Personne(s)

Tarte tomates-mozzarella

mozzarella : 1 bûche, gousses d'ail : 3, basilic ciselé, huile d'olive, moutarde : 2 c. à soupe, pâte feuilletée : 1, tomate cerise : 2 paniers, sel, poivre

6 Personne(s)

Tarte à la tomate et à la mozzarella facile

1 pâte feuilletée, 3 tomates, mozzarella, moutarde, gruyère râpé, basilic

4 Personne(s)