Recettes onctueuse
Purée de fèves et de pois cassés
3 c. à soupe de crème fraîche, 125 g de flocons de pomme de terre, 1 l de soupe de fèves et pois cassés Liebig, 40 g de beurre
4 Personne(s)
Gaufres onctueuses au son d'avoine
4 sachet de sucre vanillé, une c. à café de fleur d’oranger ou cannelle (facultatif), 8 œufs, 360 g de son d'avoine, 600 g de fromage blanc 0%
4 Personne(s)
Smoothies vitaminés
25 cl de Rice Dream ou de Oat Dream, bien froid, 1 c. à soupe de sucre (facultatif), 200 g de fruits frais au choix
1 Personne(s)
Fondue au munster
sel, poivre, 60 g de beurre, 1 oeuf, croûtons de pain de campagne, cumin, 1 munster moyen
2 Personne(s)
Capuccino et ses roses des sables
20 g de céréales non sucrées, 15 cl de café, ½ c. à café de Cankao, 50 g de lait concentré non sucré, 5 cl de lait écrémé, 10 g de chocolat noir, canderel pour édulcorer le café : selon votre goût
1 Personne(s)
Crème glacée express
80 g de sucre en poudre, 200 g de fruits congelés (fraises, mûres...), 60 ml de crème fraîche
2 Personne(s)
Sauce au fromage de chèvre
1/4 de tasse de lait, 2 c. à soupe de cheez whis, 1 c. à soupe de fromage de chèvre, 1 c. à soupe de chedar, sel, poivre, 1 c. à soupe de margarine ou beurre
2 Personne(s)
Crêpes minute ultra rapide
1 oeuf, 1 c. à soupe d’huile, 100 g de farine, 2 dl de lait
3 Personne(s)
Sauce au munster
2 oignons hachés très fin, 100 g de munster sans croûte, sel, poivre, 10 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 60 g de beurre
4 Personne(s)
Sauce aux fines herbes
1 pot de 500 g de crme frache paisse, sel, poivre, 1 bouquet de fines herbes
4 Personne(s)
Gâteau au yaourt et coco
3 oeufs, 3 pots de farine, 1/2 pot de sucre, 1 pot de yaourt, 1/2 pot d"huile, 30 g de beurre, 1 plaque de chocolat noir, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de noix de coco râpé
6 Personne(s)
Fondant au chocolat noir à cuire
200 g de chocolat noir a cuire, 3 oeufs, 150 g de sucre, 80 g de farine, 200 g de beurre
6 à 8 personnes
Lait condensé sucré du québec
60 ml de beurre, 1 l de lait en poudre, 250 ml d'eau, 500 ml de sucre
6 Personne(s)
Pommade pour grillade de poisson
2 grains d'ail, huile d'olive, 3 brins de menthe fraîche, 3 branches de basilic, sel poivre
6 Personne(s)
Ragoût de pommes de terre
graisse de pommes de terre, ail, fines herbes, 1 c. à soupe de farine, sel et poivre
1 Personne(s)