Recette
Pommade pour grillade de poisson
Vous avez besoin de
- 3 brins de menthe fraîche
- 3 branches de basilic
- 2 grains d'ail
- huile d'olive
- sel poivre
Instructions
- Mixer tous les ingrédients ensemble, pour obtenir une pommade lisse,, onctueuse.
- Faire griller vos poissons d'un côté, puis les tourner sur la grille, étaler la pommade sur le côté cuit, finir la cuisson.
- Sentir comme ça sent bon !.