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Recettes buchettes

Bouchon de chèvre à la noisette

2 bûchettes de chavroux (enlevez la peau blanchâtre et réservez-la), 20 g de persil, 10 g d'ail ou 2 têtes, 200 g de noisettes
8 Personne(s)

Poulet au chèvre facile

sel, poivre, 2 bûchettes de chèvre, paprika, 6 filets de poulet
6 Personne(s)

Chèvre aux graines de pavot

1 bûchette de chèvre, graines de pavot, 1 oeuf
6 Personne(s)

Oeufs à la coque aux bûchettes de foie gras

8 tranches de pain d'épices, Fleur de sel, 4 oeufs, Poivre du moulin où piment d’Espelette, 1 bocal de foie gras mi-cuit
4 Personne(s)

Pain grillé au chèvre sur lit de salade

20 g de salade soit de laitue ou autres, coupée fine, 6 rondelles de baguette rassies, 1 bûchette de chèvre
4 Personne(s)

Quiche au chèvre facile

6 oeufs, 1 pâte brisée, sel, poivre, 3 c. à soupe de maïzena, 5 c. à soupe de crème fraîche liquide, 1 bûchette de chèvre
6 Personne(s)

Terrine de légumes au chèvre

1 boîte de macédoine de légumes, sel et poivre, 4 oeufs, 1 bûchette de chèvre, 20 cl de crème fraîche
6 Personne(s)

Pizza au chèvre avec poivron et crème fraiche

1 tomate, 1 bûchette de chèvre, 1 rouleau de pâte brisée, 4 c. à soupe de crème fraîche, 1/5 poivron vert
4 Personne(s)

Cookies aux noix et aux dés de bûchette

2 oeufs, 150 g de sucre semoule, 200 g de beurre salé ramolli, 75 g de cerneaux de noix, 2 c. à café de levure, 300 g de farine, 80 g de bûchette pas trop affinée, 150 g de cassonade
15 cookies

Millefeuilles de légumes au chèvre

sel, poivre, huile d'olive, 1 courgette, 1 bûchette de chèvre, 1 aubergine, thym
4 Personne(s)

Tarte ratatouille au chèvre

1 pâte brisée, sel, poivre, 1 boîte de ratatouille, 3 oeufs, 1/2 pot de crème fraîche, 1 bûchette de chèvre
4 Personne(s)

Tartelette rapide

cannelle en poudre, 4 tranches de pain de mie, du beurre, 2 pommes (ou un reste de compote), 1 bûchette de chèvre
4 Personne(s)

Tarte aux fromages

1 pot moyen de crème fraîche allegée, sel, poivre, 1 buchette de chèvre, 4 oeufs, 1 pâte brisée, 250 g de gruyère râpé
6 Personne(s)

Tarte au gruyère et au chèvre

1 pâte brisée, 1 buchette de chèvre, 4 oeufs, sel, poivre, 250 g de gruyère râpé, 1 pot moyen de crème fraîche allegée
6 Personne(s)

Terrine d'épinards au chèvre

3 oeufs, beurre pour le moule, 1 paquet d'épinards surgelés de 450 g, 2 c. à soupe de farine fluide, 1 bûchette affinée de chèvre, 1 brique de crème légère, sel, poivre
4 Personne(s)

Apéritif de chèvre

1 baguette de pain tranchée, 1 bûchette de chèvre rond, poivre
6 Personne(s)

Lasagnes de chèvre aux légumes du soleil

1 courgette, 4 tomates, 1 buchette de chèvre, 8 plaques de pâte à lasagne, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 10 g d'herbes de provence, 1 poivron vert
6 Personne(s)

Tuc au fromage de chèvre

1 bûchette de chèvre, 1 poire ou 1 kiwi, 1 paquet de gâteaux apéritif tuc
4 Personne(s)

Petits croissants au chèvre

1 bûchette de fromage de chèvre, 1 pâte feuilletée prête à l'emploi, 1 jaune d'oeuf
4 à 6 personnes

 
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