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Recettes de pates oeuf

Omelette aux pâtes

oeufs, pâtes, concentré de tomates ou sauce bolognaise, gruyère, sel, poivre
4 Personne(s)

Beignet de pâtes

2 oeufs, un reste de pâtes, 2 c. à soupe de farine, sucre semoule au choix, 1 pincée de sel
4 Personne(s)

Strudel aux oeufs d'or

pâte brisée : 1 rouleau, échalote : 2, 4 épices : 1 pincée, viande hâchée : 200 g, sel, poivre, cognac : 1 c. à soupe, oeuf dur : 4, pistache nature décortiquée : 30 g, persil : 12 brins, beurre : 40 g, foie de porc en morceaux : 500 g, oeuf : 2
4 Personne(s)

Tarte en forme d'oeuf

500g de pâte à pain, basilique, un oignon, une boîte de tomate, huile d'olive, parmesan, 150 g de jambon blanc, quelques champignons
4 Personne(s)

Chaussons au thon

1 oeuf, 1 pâte feuilletée, 1 oignon, 1/2 botte de persil plat, 1 boîte de thon au naturel, 1 c. à soupe de câpres, vinaigre, 1 noix de beurre
6 Personne(s)

Tartelettes de chèvre

1 oeuf, 1 pâte feuilletée, 1 tomate, 25 cl de crème liquide, 1 poivron vert, 1 boîte de thon au naturel (140 g), 1 bûche de chèvre, sel, poivre noir
4 Personne(s)

Reblochon en papillotes

1 jaune d'oeuf, 1 pâte feuilletée, 1 reblochon
2 Personne(s)

Quiche lorraine rapide

3 oeufs, 1 pâte brisée, 50 cl de crème fraîche, gruyère râpé
6 Personne(s)

Tarte au saumon et asperges

2 oeufs, 1 pâte à tarte, 2 boîtes de crème épaisse, 1 pot d asperges, 6 tranches de saumon fumé
4 Personne(s)

Quiche au chèvre facile

6 oeufs, 1 pâte brisée, sel, poivre, 3 c. à soupe de maïzena, 5 c. à soupe de crème fraîche liquide, 1 bûchette de chèvre
6 Personne(s)

Chocolat surprise

1 jaune d'oeuf, 1 pâte brisée, 1 plaque de chocolat de 200 g
2 Personne(s)

Tarte aux pommes râpées

2 oeufs, 1 pâte brisée, 3 ou 4 pommes, 100 g de beurre, 80 g de sucre en poudre ou de cassonnade
6 Personne(s)

Quiche au thon et au gruyère

3 oeufs, 1 pâte brisée, sel, poivre, 25 cl de crème fraîche, 1 petite boîte de thon au naturel, 100 g de gruyère
6 Personne(s)

Canapés à la saucisse

1 jaune d'oeuf, 1 pâte feuilleté, 20 mini-saucisses (ou 4 grosses coupées en 5)
8 Personne(s)

Bourdelot

beurre, 1 jaune d'oeuf, 1 pâte feuilletée (en rouleau), sucre, 4 pommes
4 Personne(s)

Tarte chèvre-épinards

2 oeufs, 1 pâte brisée, 30 ml de lait, 2 tranches de jambon, 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 200 g de fromage de chèvre frais, 130 g de pousses d'épinards congelés
4 Personne(s)

Chaussons à la viande

1 jaune d'oeuf, 1 pâte feuilletée, 1 pot de sauce tomate, 400 g de steack haché
4 Personne(s)

Tarte aux fruits express

1 oeuf, 1 pâte à tarte feuillétée, 1 c. à soupe bombée de farine, 1 boite de fruits au sirop (pêches ou abricots), 2 c. à soupe de sucre, 1 grand verre de lait
8 Personne(s)

Galette aux noix

1 blanc d'oeuf, 500 g de pâte feuilletée, 15 g de farine, 90 g de sucre, 1 jaune d'oeuf pour dorer, 150 g de cerneaux de noix, pur beurre en bloc, 2 c. à s. de jus de citron
6 Personne(s)

 
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