Recettes pour moules
Pâte pour moule à gâteaux multi-formes
100 g de beurre, 1/2 sachet de levure chimque, 2 oeufs, 150 g de farine, 130 g de sucre
30 petits gâteaux en
Millassine
beurre pour le moule, 1 l de lait, parfum au choix, 100 g de sucre, 6 à 8 oeufs, 250 g de farine
6 Personne(s)
Calentica
beurre pour le moule, harissa, cumin, 2 oeufs, sel, poivre, 1 petit verre d'huile, 1 verre de farine de pois chiches, 3 verres d'eau
6 Personne(s)
Couronne
beurre pour le moule, 1 petite boîte de concentré de tomates, 1 boîte de champignons cuits et émincés, 8 oeufs, 1 pot de crème fraîche, sel, poivre, 4 tranches de jambon blanc
6 Personne(s)
Jambon à la banane
huile pour le moule, 100 g de gruyère râpé, 2 à 3 c. à soupe de crème fraîche, 4 bananes, 4 tranches jambon blanc
4 Personne(s)
Délices au chocolat
100 g de beurre + pour le moule, 150 g de sucre, 4 oeufs, 2 c. à soupe de farine + pour le moule, 200 g de chocolat à cuire
4 Personne(s)
Gâteau d'anne
beurre pour le moule, 3 oeufs, 100 g de sucre, 3 c. à soupe de chapelure, 70 g de beurre, 200 g de chocolat
4 Personne(s)
Cricri au chocolat
beurre pour le moule, noix, 100 g de sucre, 200 g de chocolat, 200 g de beurre, 2 oeufs, 75 g de farine
4 Personne(s)
Flan maison
huile pour le moule, 1/2 l de lait, 5 c. à soupe de farine, 5 oeufs, 100 g de sucre en poudre
6 Personne(s)
Délice à l'orange
beurre pour le moule, 2 oranges, 4 oeufs, 50 g de poudre d'amandes, 250 g de sucre
4 Personne(s)
Gâteau fondant
beurre pour le moule, 6 oeufs, 250 g chocolat noir Nestlé, farine pour le moule, 250 g beurre, 150 g sucre, 250 g farine
6 Personne(s)
Moelleux
125 g chocolat, beurre pour le moule, 4 c. à soupe d'eau, 1 pointe de couteau de bicarbonate, 250 g sucre poudre, 125 g farine, 5 oeufs, 50 g amandes hachées
4 Personne(s)
Simplet
1/2 l de lait, beurre pour le moule, 200 g de sucre, 200 g de farine, 10 cl de rhum, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 6 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Sacher torte
125 g de beurre+10 g pour le moule, 200 g de sucre, 150 g de gelée de framboise, 100 g de beurre, 5 oeufs, 400 g de chocolat fondant, 125 g de farine +10 g pour le moule, 15 cl de crème fraîche, 75 g de chocolat fondu
10 à 12 personnes
Brownies de thérèse
230 g de beurre + pour le moule, 4 oeufs, 480 g de sucre, 1 c. à café de sel, 120 g de chocolat, 140 g de farine, ½ c. à café de levure
6 Personne(s)
Gâteau de jojo
beurre pour le moule, 200 g de sucre en poudre, 6 oeufs, 1 pot de yaourt de fromage blanc, 100 g de farine, 1 tablette de chocolat pâtissier
8 Personne(s)
Tarte au brie
20 g de beurre pour le moule, 1 c. à cafe de sucre semoule, 1 pincée de quatre-épices, 1 c. à soupe de crème fraîche, 250 g de pâte brisée, 2 oeufs, 300 g de brie fermier
6 Personne(s)
Couronne au chocolat
beurre pour le moule, 100 g de farine, 100 g de chocolat à dessert, 3 blancs d'oeufs battus en neige, 1 petite tasse de café bien noir, 250 g de sucre en poudre, 100 g de beurre
4 Personne(s)
Gâteau juju
beurre pour le moule, 6 oeufs, 200 g de beurre, 200 g de sucre, 100 g de farine, 200 g chocolat pâtissier
4 Personne(s)