Recette
Tartines à l'italienne
Vous avez besoin de
- 4 grosses tomates
- 4 tranches de pain de seigle (ou complet)
- 2 gousses d'ail
- 4 pincées de persil
- 4 pincées de basilic
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- poivre
Instructions
- Découper les tomates en tout petits carrés, les mettre dans un saladier, recouvrer d'huile d'olive puis ajouter les herbes, l'ail haché.
- Laisser mariner un peu.
- Faire griller les tranches de pain au grille-pain.
- Une fois le pain chaud, placer le mélange sur la tranche, consommer.