Recette
Pain perdu salé au basilic
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain
- 4 oeufs
- basilic ou origan
- margarine
- sel, poivre
Instructions
- Battre les oeufs, saler, poivrer.
- Ajouter, pour le goût, soit le basilic, soit l'origan.
- Tremper les tranches de pain une à une, des deux côtés.
- Les faire directement dorer dans la margarine très chaude !.
- Ne laisser pas cuire trop longtemps pour que l'oeuf n'attache pas à la poêle...