Recette
Gâteau à l'ananas simple
Vous avez besoin de
- 1 boite d'ananas
- 150 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs entier
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Mélanger énergiquement le sucre, les oeufs puis ajouter la farine, la levure.
- Beurrer un moule de 18 cm de diamètre, tamiser avec un peu de farine.
- Ajouter du caramel préparé avec des morceaux de sucre, de l'eau.
- Introduire le caramel dans le plat puis les rondelles d'ananas, ensuite verser la pâte, enfourner.
- Une fois cuite, renverser sur le gâteau le jus d'ananas, mettre au frigo pendant 1 heure.