Recette
Omelette aux légumes
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 1 carotte coupée en lanières
- 1 tomates mure coupée en lanières
- 1 petit oignon coupé en dés
- 3 brins de thym
- 3 branches de coriandre ciselée
- 1/2 c. à café d'ail écrasé
- sel, poivre
Instructions
- Fouetter les oeufs, ajouter les légumes, tout le reste des ingrédients, saler, poivrer.
- Faire frire la mixture à la poêle, laisser bien dorer.