Recette
Ebly au café
Vous avez besoin de
- 200 g d’ebly
- 20 cl de café
- 20 cl de crème liquide
- 1/2 verre d’eau
- 200 g de sucre
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans une casserole, porter à frémissement.
- Laisser cuire à feu moyen, sans couvrir, pendant 15 min environ (jusqu’à absorption).
- Remuer de temps en temps.
- Servir tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace vanille.