Recette
Crêpe bretonne au rhum
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- 1/2 l de lait
- 3 oeufs
- 2 c. à soupe de rhum
- 2 c. à café de levure alsacienne
- 2 c. à soupe d'huile
- sel
Instructions
- Dans un mixer ou un saladier, verser tous les ingrédients un à un dans le récipient.
- Mélanger le tout avec un mixer électrique.
- Vous obtenir une pâte à crêpes assez liquide, sans grumeaux.
- Si la pâte est trop liquide, rajouter un peu de farine,, mélanger à nouveau.
- Verser à l'aide d'une louche dans une poêle préalablement huilée pour faire une crêpe.
- Faire cuire environ 1 min en surveillant,, en retournant la crêpe de manière à avoir les 2 côtés également cuits.