Recette
Pommes à la cannelle et amaretto
Vous avez besoin de
- 10 pommes
- 2 tasses de vergeoise brune
- 1/2 verre d'eau
- 3 c. à café de cannelle en poudre
- Amaretto
- 3 c. à soupe de beurre salé
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Peler, épépiner les pommes puis les couper en tranche.
- Dans une sauteuse, déposer le vergeoise brune, l'eau, la cannelle, le beurre, le poivre, incluant les pommes tranchées.
- Chauffer à frémissement environ 40 min à couvert, ajouter l'amaretto en fin de cuisson.
- Laisser refroidir un peu, servir.