Recette
Flans au citron
Vous avez besoin de
- fromage blanc : 225 g
- jus de citron : 2 c. à soupe
- poudre d'amandes : 2 c. à soupe
- citron : 1 zeste
- biscuit rond à la vanille : 12
- yaourt nature : 60 g
- miel : tasse
- oeuf : 1
Instructions
- Tapisser 12 moules à muffins en aluminium avec des moules à gâteau en papier.
- Déposer 1 biscuit dans chaque moule.
- Dans le bol d'un robot, mélanger le fromage blanc, le miel, le jaune d'oeuf, le jus de citron, le yaourt, la poudre d'amandes.
- Répartir la préparation dans les moules, déposer au congélateur 2 h.
- Au moment de servir, décorer de zestes de citron.