Recette
Pizza au boursin
Vous avez besoin de
- 1 boursin (ou fromage à l'ail)
- 1 pâte feuilletée
- 1 filet de crème fraîche liquide
- quelques fines herbes
- gruyère
- 4 tomates
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, piquer le fond de pâte à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner pendant 5 min, la pâte doit être dorée.
- Retirer la pâte du four, disposer le fromage dessus.
- Couper les tomates en lamelles, déposer-les dessus.
- Ajouter la crème, le gruyère, les herbes.
- Enfourner pendant 15 min.
- Servir avec une salade.