Recette
Brochettes colorées
Vous avez besoin de
- 2 barquettes tomates cerise (1 jaune,1 rouge)
- 1 botte de radis
- 1 melon vert
- 1 pamplemousse
- 1 saucisson sec
- quelques tranches de jambon de Parme
- 1 morceau de gruyére
- olives vertes ou noires
- 16 pics en bois
Instructions
- Faire des boules avec le melon.
- Couper des rondelles de saucisson, de radis, de gruyére.
- Couper des languettes de jambon, les enrouler.
- Préparer les brochettes en variant l'ordre des ingrédients.
- Piquer les brochettes sur un pamplemousse.
- Décorer le dessus avec le feuillage (ici du celeri), 3 radis ouverts.
- Bon appétit !.