Recette
Gratin de riz
Vous avez besoin de
- 200 g de riz
- 4 oeufs
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- sauce tomate
- gruyère râpé
Instructions
- Placer le riz déjà cuit dans un plat à four.
- Faire cuire 4 oeufs pendant 9 min dans de l'eau pour les durcir.
- Écraser les jaunes à la fourchette avec 4 c.
- À soupe de crème, les verser sur le riz.
- Écraser les blancs, saupoudrer-en la préparation.
- Recouvrer le tout de sauce tomate, de gruyère râpé.
- Faire gratiner 10 min au gril.