Recette
Velouté surprise de Dominique
Vous avez besoin de
- 3 bananes
- 800 ml de tomates pelées
- 250 ml de bouillon de volaille
- 20 cl de crème fraîche
- 1 c. à soupe de curry
- persil haché
- sel poivre
Instructions
- Dans une marmite, mettre les bananes, la tomate, le bouillon, le curry, saler, poivrer.
- Faire bouillir, mixer le tout, ajouter le persil haché.
- Servir séparément avec de la crème.