Recette
Blé aux légumes
Vous avez besoin de
- blé
- 2 tomates
- 2 navets
- 2 carottes
- 1/4 de poivron vert
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 1 oignon
- thym
- basilic
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Couper en petits carrés tous les légumes ainsi que l'oignon, les faire revenir dans une poêle avec de l'huile, pendant 5 min.
- Ajouter le blé, laisser mijoter 2 min puis ajouter le bouillon de boeuf dissout dans de l'eau chaude, saler, poivrer, ajouter le thym, le basilic.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le blé ait absorbé tous le jus.
- C'est prêt.