Recette
Sauce au pistou allégée
Vous avez besoin de
- 2 bouquets de basilic
- 2 gousses d’ail
- 15 cl de crème liquide 3 % de MG
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les gousses d’ail, écraser-le.
- Hacher le basilic.
- Dans un bol, mélanger l’ail, le basilic, le sel.
- Ajouter ensuite l’huile d’olive, mélanger à nouveau.
- Terminer en ajoutant la crème fraîche, saler, poivrer.
- Mélanger, servir bien frais.