Recette
Crêpes au rhum et aux noisettes
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 75 cl de lait
- 25 cl de rhum
- 1 sachet de noisettes pilées
- sucre
Instructions
- Verser la farine dans un récipient, creuser un puits, casser y les oeufs.
- Mélanger, lier ce mélange avec du lait.
- Fouetter votre pâte, une fois l'obtention d'une pâte lisse, rajouter le rhum.
- Laisser reposer votre pâte le plus longtemps possible au moins 2 heures.
- Déposer quelques grammes de noisettes pilées avant de retourner la crêpe.